Pane integrale con lievito madre

Tra le qualità del pane con lievito madre troviamo la sua maggiore digeribilità ed il minor indice glicemico, oltre ovviamente ad un sapere davvero accattivante.

È un pane rustico che si abbina con facilità a diversi tipi di farcitura, sia dolci che salate, ed è ottimo anche tostato!